2023 مالٽا مائيڪلن گائيڊ شامل ڪري ٿو مشيلن اسٽارڊ ريسٽورنٽ

The recent launch of the fourth edition of the Malta MICHELIN Guide includes a newly starred restaurant bringing the total of Michelin starred restaurants in the Maltese archipelago to six. The new Michelin Guide 2023 showcases the richness of the Maltese culinary scene, influenced by the many civilizations that once made these islands their home.

The 2023 edition elevated the Fernandõ Gastrotheque in Sliema, to a One Michelin Star status. The five restaurants that have retained their MICHELIN Star status are Under Grain, Valetta; نون, Valletta; ION - بندرگاهه, Valletta; ڊي مونڊيونمدينا؛ ۽ بهيا, Balzan.

The new edition introduces five new restaurants to the Recommended selection: جيوسپي جي, Naxxar; لو, St. Paul’s Bay; Grotto Tavern, Rabat; Legligin, Valletta; ۽ Rosamì, St. Julian’s. This brings the 2023 Malta selection up to 25 Michelin recommended restaurants.

The Bib Gourmand status has been maintained by four restaurants: ٽرونون, Birgu; Commando, Mellieha; اناج جي گهٽي, Valletta; ۽ روينو, Valletta. These restaurants offer good quality and good value cooking.

The MICHELIN Guide Malta 2023 selection includes 35 restaurants in total:

• 6 one MICHELIN Star
• 4 Bib Gourmands
• سفارشون

Gwendal Poullennec, International Director of the MICHELIN Guides, expressed his pride in welcoming a new restaurant to the مائڪلين Stars family, and commended the development of the Maltese culinary scene, which continues to surprise and delight gourmets. He added, “Whether for its UNESCO designated heritage, its status as a Mediterranean crossroads, its ancient history or its colorful and joyful cuisine, Malta has everything needed to seduce travelers.”

Minister for Tourism Clayton Bartolo stated, “The recent growth of tourism has presented huge opportunities and increased business for the local catering industry. Our Tourism Strategy through 2030 places a strong emphasis on sustainability, quality, authenticity and a stronger link to what makes the Maltese Islands such a diverse and unique destination. The gastronomic experience is an integral part of these objectives.”

CEO of the Malta Tourism Authority, Mr. Carlo Micallef, expressed his pride in the dedication and hard work of the Maltese catering sector as it has been instrumental in contributing to a steady recovery in the tourism industry. He highlighted the importance of the Michelin Guide in attracting quality tourism to the islands and thanked all those involved in the sector, including investors and MTA staff, for their efforts towards tourism success.

مالٽا لاءِ مڪمل 2023 چونڊ تي دستياب آهي MICHELIN گائيڊ ويب سائيٽ and on the App, available for free on به iOS ۽ Android.

مالٽا بابت

مالٽا جا سجيل جزائر، ميڊيٽرينين سمنڊ جي وچ ۾، محفوظ تعمير ٿيل ورثي جي سڀ کان وڌيڪ قابل ذڪر ڪنسنٽريشن جو گھر آهن، جنهن ۾ يونيسڪو جي عالمي ورثي واري سائيٽن جي سڀ کان وڌيڪ کثافت ڪنهن به ملڪ ۾ ڪٿي به آهي. Valletta، فخر Knights of سينٽ جان پاران تعمير ڪيو ويو آهي، 2018 لاء يونيسڪو جي سائيٽن مان هڪ آهي ۽ ثقافت جي يورپي گاديء جو. سڀ کان وڌيڪ مضبوط دفاعي نظام، ۽ قديم، قرون وسطي ۽ شروعاتي جديد دورن جي گهريلو، مذهبي ۽ فوجي فن تعمير جو هڪ ڀرپور ميلاپ شامل آهي. شاندار ٿڌڙي موسم، پرڪشش ساحل، هڪ شاندار رات جي زندگي ۽ 7,000 سالن جي دلچسپ تاريخ سان، هتي ڏسڻ ۽ ڪرڻ لاء هڪ وڏو معاملو آهي.

مالٽا تي وڌيڪ معلومات لاء، وڃو visitmalta.com.  

Gozo جي باري ۾

گوزو جا رنگ ۽ ذائقو ان جي مٿان چمڪندڙ آسمان ۽ نيرو سمنڊ جيڪو ان جي شاندار ساحل کي گهيرو ڪري ٿو، جيڪو صرف دريافت ٿيڻ جو انتظار ڪري رهيو آهي. ڏند ڪٿا ۾ ڀريل، گوزو کي افسانوي ڪيليپسو جي آئل آف هومر جي اوڊيسي سمجهيو ويندو آهي - هڪ پرامن، صوفياتي پس منظر وارو پاڻي. باروڪ گرجا گھر ۽ پراڻا پٿر جا فارم ھاؤس ٻهراڙيءَ ۾ آھن. گوزو جي بيشمار نظارن ۽ شاندار ساحلي پٽي ميڊيٽرينين جي بهترين ڊائيو سائيٽن جي ڳولا جو انتظار ڪري رهيا آهن. 

Gozo تي وڌيڪ معلومات لاء، وڃو visitgozo.com.