ليما ۾ نئون بهترين بار

شهر جي وچ ۾ هڪ مشهور نخلستان جي حيثيت ۾ ۽ ماضي جي شاندار ۽ موجوده دور جي شاندار سمبيوسس جي طور تي، تازو بحال ٿيل ملڪ ڪلب ليما هوٽل اهو اعلان ڪندي خوش ٿيو آهي ته ان جي بار انگليس ۾ بهترين بار جو اڻڄاتل فاتح هو. 2022 سمم اوارڊز ۾ ليما ايوارڊ، پيرو جي گيسٽرونومي جي سڀ کان اهم گلن مان هڪ آهي.

Bar Inglés 90 سالن کان وڌيڪ تاريخ ۽ روايتن سان گڏ ھڪڙو شاندار جڳھ آھي (۽ معقول طور تي ليما ۾ بهترين Pisco Sour) جيڪو ڊگھي عرصي کان ملڪ ڪلب ليما ھوٽل لاءِ فخر جو باعث رھيو آھي. هي ايوارڊ ان روايت ۽ ڪلاسيڪي روايتن کي نظرانداز ڪرڻ کان سواءِ شاندار ۽ مسلسل جدت جا تجربا پيش ڪرڻ لاءِ هوٽل جي عزم جو ورجاءُ ڪري ٿو، جنهن ان کي هڪ لازوال، منفرد جاءِ بنايو آهي. هر مهيني هڪ ڇنڇر تي هيڊ بارٽينڈر Luiggy Arteaga پيرو جي هڪ مشهور ميڪولوجسٽ، جهڙوڪ Diageo Brand Ambassador Joel Chirinos سان ڀائيواري ڪندو آهي، ۽ گڏجي هڪ خاص شام جي ميزباني ڪندو آهي لائيو ميوزڪ سان گڏ ڪلاسڪ ڪاڪٽيل جي شوقينن لاءِ جديد ٽوسٽن سان، جتي اهي ڇهه نوان منفرد متعارف ڪرائيندا آهن. هڪ مهيني cocktails.

اهڙي طرح، ۽ خاص طور تي هاڻي ته ceviche سڄي دنيا ۾ استعمال ٿيندڙ هڪ مشهور ڊش بڻجي چڪو آهي، ڪنٽري ڪلب ليما جي ايگزيڪيوٽو شيف ڊيني روزاس ۽ پيروڪٽ ريسٽورنٽ مان سندس ٽيم هاڻي مهمانن کي سيکارڻ لاءِ موجود هوندي ته هن علامتي پيرو ڊش جي ڪيترن ئي قسمن کي ڪيئن تيار ڪجي. اهي ceviche سبق اڳ ۾ ئي بک ٿيڻ گهرجن ۽ ريسٽورنٽ ۾ ٿيڻ گهرجن، جيڪو گهمڻ جي لائق آهي، بنا ڪنهن فرق جي، ڇاڪاڻ ته اهو نه رڳو ناقابل يقين خوراڪ جو گهر آهي، پر پيڊرو ڊي اسما فائونڊيشن جي ڪيترن ئي مددن جو پڻ مالڪ آهي، جيڪو هڪ وڏي ۾ وڏو مالڪ آهي. ملڪ ۾ آرٽ جو مجموعو. گولڊ ليف فريم سان پينٽنگس ۽ آئينا، نوآبادياتي ڪينواس، نقش ٿيل الماريءَ ۽ تصويري نقشن سان ٽڪنڊي، ڪنسولز، فانوس، ۽ انهن سڀني شين ۾ موجود تاريخ ماحول کي هڪ منفرد ۽ بي مثال پيرو جي تاريخ ۽ روح سان رنگين آهي.

ٻيا نوان اضافا شامل آهن La Panadería del Country، جيڪا يقينن هاڻي ليما جي پسنديده بيڪرين مان هڪ آهي جيڪا آرٽيسنل ڪافيون پيش ڪري ٿي، مختلف قسم جي روشن لذت بخش بيڪري سامان (عيد جي جشن ۽ وڌيڪ لاءِ) ۽ ان جي ڇت تي هڪ هلڪو ڏينهن جو مينيو موجود آهي، ان کي فوري بڻائي ٿو. مقامي پسنديده. @lapanaderiadelcountry

8 نومبر کان 22 ڊسمبر تائين، ريسٽورنٽ ايل پيروڪوٽ پڻ ڪرسمس جي چانهه جي سروس فراهم ڪندو اڱارو کان خميس شام 5:30 کان شام 7:30 تائين، جنهن ۾ مختلف قسم جي مٺي ۽ لذيذ بريڊ، گرم ۽ ٿڌي سينڊوچ، مختلف قسمون شامل هونديون. سلاد، گوشت جي اسٽيشن، چارڪوٽري ۽ پنير جو بورڊ ۽ ڊيزرٽس ۽ ميون جو هڪ مجموعو جنهن ۾ انناس، پپيتا يا نارنگي جو رس ۽ گڏوگڏ هڪ گلاس ڪاوا جو عيد جي موسم کي ٽوسٽ ڪرڻ لاءِ. USD$20 في ماڻهو.