Tampa جي ايپيڪيوريان هوٽل نئين جنرل مئنيجر ۽ ايگزيڪيوٽو شيف جا نالا

• Epicurean هوٽل ڏکڻ ٽامپا جي جديد هائڊ پارڪ تاريخي ضلعي ۾ واقع آهي
• کاڌي تي ڌيان ڏيڻ واري ايپيڪيورين هوٽل ۾ هڪ جديد کاڌن وارو ڪلاس روم آهي جيڪو ايپيڪيورين ٿيٽر جي نالي سان مشهور آهي
• Epicurean ھوٽل آمريڪا ۾ پھريون نئين تعمير ٿيل ھوٽل ملڪيت آھي جيڪا ميريئٽ انٽرنيشنل، Inc جي معزز آٽوگراف ڪليڪشن ۾ شامل ٿي.

ايپيڪيوريان هوٽل تازو ئي شان روٽين کي جنرل مئنيجر ۽ ايڊم هائٽ کي 137 ڪمرن واري بوتيڪ هوٽل جي ايگزيڪيوٽو شيف طور مقرر ڪرڻ جو اعلان ڪيو. روٽن نون عملي جي ڀرتين ۽ روزاني جي عملن جي نگراني ڪندو Epicurean هوٽل، ڏکڻ ٽامپا جي جديد هائڊ پارڪ تاريخي ضلعي ۾ واقع آهي. روٽين اڳ ۾ پنجن سالن تائين ايپيڪيورين ۾ ڪم ڪيو ان کان اڳ ترقي ڪئي وئي فين وي هوٽل جي جنرل مئنيجر ڊنيڊن، فلوريڊا ۾. حيات پڻ فين وي هوٽل تي وقت گذاريو، جتي هن ايگزيڪيوٽو شيف طور ڪم ڪيو جڏهن هوٽل 2018 ۾ کوليو ويو.

روٽين وٽ هاسپيٽلٽي انڊسٽري ۾ 17 سالن کان وڌيڪ تجربو آهي، جن مان 12 سالن جو آهي مينسيل لاجنگ اينڊ ڊولپمينٽ سان. هن پنهنجي ڪيريئر جي شروعات مينسيل سان هڪ فرنٽ ڊيسڪ هوسٽ جي حيثيت سان ڪئي Mainsail Suites Hotel & Conference Center، ان کان اڳ جو هن پنهنجي طريقي سان فرنٽ آفيس مئنيجر تائين ڪم ڪيو. هن کي بعد ۾ 2013 ۾ ايپيڪيوريان هوٽل ۾ فرنٽ آفيس مينيجر کولڻ لاءِ ترقي ڏني وئي، جتي هن پنهنجو پاڻ کي وڌيڪ ممتاز ڪيو ۽ 2017 ۾ ڊائريڪٽر آف آپريشنز کي ترقي ڏني وئي. ايپيڪيورين ۾ پنهنجي وقت دوران، روٽين ڪيترن ئي ايوارڊز ۽ مڃتا حاصل ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪيو، جنهن ۾ 2013 ۾ ميريئٽ جي بهترين نيو هوٽل آف دي ايئر، 2017 ۾ ميريئٽ انٽرنيشنل هوٽل آف دي ايئر ۽ ڪنڊي ناسٽ ٽريولر ريڊرز چوائس ايوارڊز شامل آهن. فلوريڊا ۾ بهترين هوٽلن جي 10 لسٽ” گذريل ڪيترن سالن کان. 2018 ۾، روٽين کي مينسيل طرفان فين وي هوٽل جي جنرل مئنيجر طور ڪم ڪرڻ لاءِ ٽيپ ڪيو ويو، جتي هن ٽيم جي اڳواڻي هڪ ٻي ڪامياب اوپننگ ذريعي ڪئي.

”ڪيترائي ماڻهو ايپيڪيورين سان گڏ شانن کي به نٿا ڄاڻن، جن اسان جي مدد ڪئي پراپرٽي کولڻ ۾ ۽ مختلف عهدن تي ڪم ڪرڻ ۾ هن منفرد، کاڌن تي ٻڌل بوتيڪ هوٽل،“ جو ڪوليئر، صدر، مينسيل لاجنگ اينڊ ڊولپمينٽ چيو. ”۽ اسان خوش قسمت آهيون ته آدم کي مينسيل خاندان ڏانهن موٽايو. هن جي ملڪيتن جي ڄاڻ، باورچی خانه ۾ مهارت ۽ شان سان تاريخ يقيني طور ايپيڪيورين ۾ ڪاميابيءَ جو هڪ طريقو آهي.

Epicurean ۾ ايگزيڪيوٽو شيف جي طور تي، آدم حيات ھوٽل جي Signature Élevage SoHo Kitchen & Bar، ۽ EDGE Rooftop Cocktail Lounge تي روزاني کاڌن جي عملن جي ھدايت ڪندو، جڏھن ته گڏجاڻين، ڪارپوريٽ پارٽين، مقامي ڪيٽرنگ ايونٽس ۽ خاص موقعن لاءِ ايپيڪيورين جي 5,200 چورس فوٽن جي فنڪشن واري جاءِ لاءِ کاڌي ۽ مشروبات جي پيشڪش جي پڻ نگراني ڪندو. 18 سالن کان وڌيڪ کاڌي جي تجربي سان، Hyatt تازو ئي اسٽيل بيچ ۾ ايگزيڪيوٽو شيف هو، جيڪو ٽامپا جي مشهور آرمچر ورڪ ۾ واقع آهي. ان کان اڳ، هو HEW پارلر ۽ چوپهاؤس، فين وي هوٽل جي دستخطي ريسٽورنٽ جو ايگزيڪيوٽو شيف هو. هو پلاٽ اسٽريٽ بورو ۾ شيف پارٽنر پڻ هو، جتي هو 2013 جي بهترين شيفس آمريڪا ۾ شامل هو. Hyatt پڻ Ciccio ريسٽورنٽ گروپ، Roy's Hawaiian Fusion، ۽ پام هاربر ۾ Mystic Fish تي پوزيشنون سنڀالي چڪو آهي.

Epicurean ھوٽل آمريڪا ۾ پھريون نئين تعمير ٿيل ھوٽل ملڪيت آھي جيڪا ميريئٽ انٽرنيشنل، Inc جي معزز آٽوگراف ڪليڪشن® ۾ شامل ٿي.