هن انڊونيشيا جو سڀ کان وڏي کاڌي ۽ مهمان نوازي جي نمائش، فوڊ ۽ هوٽل انڊونيشيا 2019 ان جي 15 کي شروع ڪندوth ايڊيشن، مان جولاء 24، 2019 JIExpo Kemayoran Jakarta تي. انڊونيشيا پاران منظم ڪيل، چار ڏينهن ٻڍو ايڪسپو انهن ڪاميابين کي اجاگر ڪندو جيڪي بدلائي رهيا آهن انڊونيشيا جو کاڌي ۽ هوٽل جي صنعتن جي نئين تصور ۾ ترجيحات. ايونٽ 1,300 کان وڌيڪ نمائش ڪندڙن لاءِ پليٽ فارم مهيا ڪندو، 30,000 ملڪن مان 38 کان وڌيڪ قابل خريدارن کي ڳنڍيندو. ممتاز برانڈز شامل آهن GEA، Manitowoc، Frymaster، Carpigiani، Rational، UNOX، بادشاهه ڪوئل، Schott Zwiesel، JVD، M&K، ۽ Raptor.
"ڊسٽريبيوٽرن، آخري استعمال ڪندڙن، ۽ صنعتن جي ماهرن کي ڳنڍڻ، اسان هڪ تحريڪ ٺاهي آهي ته بنيادي چئلينج کي منهن ڏيڻ لاء. انڊونيشيا جو کاڌي ۽ مهمان نوازي جي صنعت. 28 سالن جي تجربن سان، هي biennial expo آهي ھاڻي ھوٽل سروسز فراهم ڪندڙ ۽ کاڌن جي سامان جي جاري ارتقاء جي اڳواڻي ۾، مضبوط ڪرڻ جي ڪوشش ۾ انڊونيشيا جو عالمي منڊي جي وچ ۾ اقتصادي پوزيشن، "اسٽيڊ جوليس، فوڊ اينڊ هوٽل انڊونيشيا جي ايونٽ ڊائريڪٽر چيو.
آرام سان ڀريل کاڌي جي مطالبن ۾ واڌ جي توقع ڪئي وئي آهي انڊونيشياجي مطابق، ايسوسيئيشن آف ڪلينري پروفيشنل (ACP) انڊونيشيا، نمائش جي اهم تنظيمن مان هڪ آهي. ”اسان هڪ چيلنج کي منهن ڏئي رهيا آهيون پراڊڪٽ جي معيار کي برقرار رکڻ لاءِ، خاص طور تي ان کي تازو ۽ خوشبودار رکڻ لاءِ. کاڌ خوراڪ جي ڪاروبار کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ، اسان کي سسٽم کي پيڪيجنگ سان ضم ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن قيمتي دستوري عملن کي منهن ڏيڻ لاءِ، ”اي سي پي انڊونيشيا جي چيئرمين اسٽيفو سانتوسو چيو.
ACP انڊونيشيا وڌيڪ چيو ته، چيلينجز کي منهن ڏيڻ لاءِ، اسان کي صنعت جي جديد رجحانن تي زور ڏيڻو پوندو، جنهن ۾ تيز فوڊ کولنگ لاءِ بلاسٽ چيلر، ملٽي فنڪشن ڪڪر جهڙوڪ ڪمبي اوون، ۽ فوڊ سيفٽي جا مقصد حاصل ڪرڻ لاءِ اڀرندڙ ٽيڪنالاجيون شامل آهن. "نئين ملٽي فنڪشنل ٽيڪنالاجي ايپليڪيشن سان، اسان کاڌ خوراڪ جي عمل لاء ڪارڪردگي کي شامل ڪري سگهون ٿا، جيڪو نئين ڪاروباري ترقي تي اثر انداز ڪندو،" اسٽيفو شامل ڪيو.
انڊونيشيا جو سياحت جي شعبي سڀني G20 ملڪن جي معيشتن ۾ سڀ کان وڌيڪ ترقي ڪئي، ان کان علاوه 20 تائين 2020 ملين غير ملڪي سياحن تائين پهچڻ جي حڪومتي اعلان کان پوء. مارڪيٽ لائن (2018) جي هڪ تحقيق ۾ شامل ڪيو ويو، انڊونيشيا جي سفر ۽ سياحت جي صنعت جي قيمت جي اڳڪٿي ڪئي وئي آهي. 88.5 ارب $ 2022 ۾ 38.3 کان وٺي اٽڪل 2017٪ جي ڪافي واڌ سان.
هڪ نمائش جي اهم انجمن، جڪارتا هوٽلز ايسوسيئيشن (JHA)، پڻ هن سال ۾ ڏسڻ لاء ڪجهه مهمان نوازي جي رجحانات شامل ڪئي. ”جيئن ته هاسپيٽلٽي جو شعبو مضبوط رهي ٿو ۽ نئين پراپرٽيز جي اضافي سان، اسان نئين پيش رفت کي يقيني بڻائينداسين، جيئن ته ڪسٽمائيز سهولتون هوٽل آپريشنز کي وڌائڻ، ٽيڪنالاجي جو استعمال ۽ مسافرن لاءِ ماحول دوست رهائش. اهو ضروري آهي ته مهمان نوازي ڪمپنيون انهن موقعن تي سرمائيداريءَ سان اڳتي وڌڻ لاءِ جديد رجحانن سان ترتيب ڏيندي ۽ اسان جي مهمانن جي هميشه بدلجندڙ اميدن سان گڏ ،“ چيو. رچرڊ مائوجي ايڇ اي جو چيئرمين.
منعقد ٿيڻ کان جولاء 24-27، 2019، واقعا پڻ اهم عملدارن ۽ انجمنن کي گڏ ڪندا ته جيئن فوڊ ۽ هوٽل جي صنعتن ۾ اعليٰ ٽيڪنالاجي بابت ڄاڻ شيئر ڪن، جن ۾ صنعت جي ممتاز رانديگرن جا سيمينار سيشن شامل آهن.
