هڪ جديد شروعات شروع ڪئي وئي آهي جيڪا سفارتي برادري جي ميمبرن سان پارٽنرشپ جو فائدو وٺندي ته جيئن مقامي طور تي گيسٽرونومي سياحت کي وڌايو وڃي ۽ سياحن جي آمد کي وڌايو وڃي.
ڊيون هائوس جو نالو رکيو ويو جاميڪاسياحت واري وزير پاران پهريون گيسٽرونومي سينٽر. ايڊمنڊ بارٽلٽ 2017 ۾. وزير بارٽليٽ کي اجاگر ڪيو ويو آهي ته جميڪا سياحت وزارت ۽ ديون هائوس ڊولپمينٽ ڪمپني لميٽيڊ، جيڪا صدين کان پراڻي ورثي واري ماڳ کي سنڀاليندي آهي، ”جميڪا جي کاڌن جي لذت مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ پرڏيهه مان آيل سياحن ۽ سڄي ٻيٽ جي ماڻهن کي تاريخي ملڪيت ڏانهن آڻڻ لاءِ گيسٽرونومي سينٽر قائم ڪرڻ ۾ ثابت قدمي سان ڪم ڪيو آهي. ”
وزير اشارو ڏنو آهي ته سفارتي ڪميونٽي جي شروعات کي وڌيڪ وڌائڻ جي ڪوشش ۾، مرڪز ۾ ڪيترن ئي گيسٽرونومڪ پيشڪش جي نمائش کي وڌائڻ لاء مصروف ٿي ويندا.
"هن جو هڪ وڏو حصو جميڪا جي سفارتي برادري کي شامل ڪرڻ آهي ته جيئن ڊيون هائوس ۾ بين الاقوامي کاڌي جي نمائش کي چالو ڪيو وڃي،" وزير بارٽليٽ بيان ڪيو. هن وضاحت ڪئي ته پروگرام شروع ڪرڻ لاءِ ڊنر جي هڪ سيريز ۾ پهريون سفارتي برادري شامل هئي هن هفتي جي شروعات ۾ سهولت تي.
"هي خاص ڊنر ڊپلوميٽڪ ڪور جي ميمبرن کي جميڪا جي منفرد کاڌن جي پيشڪش کي ظاهر ڪرڻ لاءِ منظم ڪيو ويو."
"... ۽ ساڳئي وقت هن بين الاقوامي گيسٽرونامڪ نمائش ۾ حصو وٺڻ ۾ پنهنجن مفادن کي مشغول ڪرڻ لاء، جيڪو جميڪا ۾ نمائندگي ڪندڙ هر ملڪ کي هر مهيني هڪ رات جي ماني جو انتظام ڪندي ۽ باقي دنيا کي دعوت ڏئي ٿو ته هو اچي ۽ انهن جي کاڌي جي لذت جو لطف اندوز ڪن. پنهنجو ملڪ، "هن شامل ڪيو.
وزير بارٽليٽ کي يقين آهي ته پروگرام ۾ وڏي مارڪيٽنگ جي صلاحيت آهي. "اسان هن منصوبي بابت تمام گهڻو پرجوش آهيون. اسان هڪ شاندار پهرين رات جي ماني ڪئي جنهن ۾ آمريڪا، برطانيه، ڪينيڊا، ڏکڻ آفريڪا ۽ چين سميت 10 ملڪن جا نمائندا شامل هئا، جن ۾ ڪجهه نالا شامل هئا، ۽ منهنجي ساٿي وزير خارجه ۽ پرڏيهي واپار، سينيٽر هون. ڪمينا جانسن سمٿ، پڻ هن گرائونڊ بريڪنگ تقريب ۾ شرڪت ڪئي. اسان سمجهون ٿا ته اهو جميڪا ۾ گيسٽرونومي جي انتظامن ۾ هڪ نئين پيداوار پيدا ڪندو ۽ ڊون هائوس جي قيمت کي هڪ عظيم ڪشش جي طور تي وڌيڪ وڌائڻ ۾ هڪ ڊگهو رستو ٿيندو، "هن نوٽ ڪيو.
اضافي طور تي، مسٽر بارٽليٽ ان ڳالهه تي زور ڏنو ته هڪ پاپ اپ باورچی خانه پڻ قائم ڪئي ويندي جيڪا ڊيون هائوس ۾ کاڌي سان لاڳاپيل پيشڪش کي وڌائڻ لاء.
"هي پاپ اپ باورچی خانه هڪ ننڍڙي هارين جي مارڪيٽ جي مدد سان تازو ميوو ۽ ڀاڄين، مصالحن سان گڏ گوشت، مڇي ۽ ٻين پروٽينن سان گڏ ڪيترن ئي ڪورسز ۾ مڪمل کاڌو تيار ڪيو ويندو، انهن ماڻهن طرفان تيار ڪيو ويندو جيڪي انهن لاء ايندا آهن. پچائڻ جو واحد مقصد، "هن وضاحت ڪئي.
وزير بارٽليٽ نمايان ڪئي ته انتهائي قابل شيف هن پروگرام ۾ حصو وٺندا، جن کي هڪ دلچسپ تجربو پيش ڪرڻ گهرجي. ”اسان وٽ هڪ بهترين شيف هوندو، ممڪن آهي ته هڪ مشيلين نامزد شيف جيڪو ممڪن طور تي اعليٰ سطح تي هوندو. تنهن هوندي، اهي پکا نه ڪندا پر شرڪت ڪندڙن جي نگراني ڪندا جيڪي پنهنجي کاڌ خوراڪ جي شين کي هارين جي مارڪيٽ مان جڳهه تي خريد ڪندا ۽ شيف جي رهنمائي هيٺ پچائڻ لاء اڳتي وڌندا، "وزير وضاحت ڪئي.
"هي جميڪا ۾ کاڌي تي ٻڌل تجربن جي لحاظ کان هڪ وڏي جدت آهي ۽ اسان 2023 ۾ هن پاپ اپ باورچی خانه کي قائم ڪرڻ جا منتظر آهيون ته جميڪا جي کاڌن جي پيشڪش ۾ هڪ ٻيو طول و عرض شامل ڪيو وڃي،" هن چيو.
