هوٽل جي تاريخ: نيگرو موٽرسٽ گرين ڪتاب

سائو ڪتاب
سائو ڪتاب

ڪاري مسافرن لاءِ AAA جھڙي ھدايتن جو ھي سلسلو وڪٽر ايڇ گرين 1936ع کان 1966ع تائين شايع ڪيو. ان ۾ ھوٽل، موٽرسائيڪل، سروس اسٽيشنز، بورڊنگ ھاؤس، ريسٽورنٽ ۽ خوبصورتي ۽ حجام جا دڪان شامل آھن. اهو وڏي پئماني تي استعمال ڪيو ويو جڏهن افريقي آمريڪي سياحن کي جم ڪرو قانونن ۽ نسل پرست روين جي دلدل کي منهن ڏيڻو پيو جنهن سفر کي ڏکيو ۽ ڪڏهن خطرناڪ بڻائي ڇڏيو.

1949ع واري ايڊيشن جي ورق ڪاريگر مسافر کي صلاح ڏني ته، ”گرين ڪتاب پاڻ سان کڻي وڃ. توهان کي شايد ضرورت هجي." ۽ ان هدايت هيٺ مارڪ ٽوائن جو هڪ اقتباس هو، جيڪو هن حوالي سان دل ٽوڙيندڙ آهي: ”سفر تعصب لاءِ موتمار آهي“. گرين بُڪ تمام گهڻو مشهور ٿيو، جنهن جي 15,000 ڪاپيون هر ايڊيشن ۾ وڪرو ٿيون. اهو ڪارو خاندانن لاء روڊ جي سفر جو هڪ لازمي حصو هو.

جيتوڻيڪ وڏي پئماني تي نسلي تبعيض ۽ غربت جي ڪري ڪار جي محدود ملڪيت اڪثر ڪارين پاران، اڀرندڙ افريقي آمريڪن وچولي طبقي جيترو جلدي ٿي سگهي آٽو موبائيل خريد ڪيو. اڃان تائين، انهن کي رستي ۾ مختلف قسم جي خطرن ۽ تڪليفن کي منهن ڏيڻو پيو، کاڌي ۽ رهائش کان انڪار ڪرڻ کان وٺي منماني گرفتاري تائين. ڪجهه پيٽرول اسٽيشنون ڪارا موٽرسائيڪلن کي گئس وڪرو ڪندا پر انهن کي غسل خانو استعمال ڪرڻ جي اجازت نه ڏيندا.

جواب ۾، وڪٽر ايڇ گرين پنهنجو گائيڊ سروسز ۽ جڳهن لاءِ ٺاهيو جيڪو نسبتاً افريقي آمريڪن لاءِ دوستانه آهي، آخرڪار نيو يارڪ جي علائقي کان اتر آمريڪا تائين ان جي ڪوريج کي وڌايو. رياستن پاران ترتيب ڏنل، هر ايڊيشن ۾ درج ٿيل ڪاروبار جيڪي نسل جي بنياد تي فرق نه ڪندا هئا. نيو يارڪ ٽائمز سان 2010 جي انٽرويو ۾ لوني بنچ، نيشنل ميوزيم آف آفريڪن آمريڪن هسٽري اينڊ ڪلچر جي ڊائريڪٽر، گرين بڪ جي هن خصوصيت کي هڪ اوزار جي طور تي بيان ڪيو آهي ته "خاندانن کي انهن جي ٻارن جي حفاظت ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي، انهن کي انهن خوفناڪ حالتن کان بچڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء. اهي نقطا جن تي انهن کي ٻاهر اڇلائي سگهجي ٿو يا ڪنهن هنڌ ويهڻ جي اجازت نه ڏني وڃي.

1936 ۾ گائيڊ جو افتتاحي ايڊيشن 16 صفحن تي مشتمل هو ۽ نيو يارڪ شهر جي چوڌاري سياحتي علائقن تي ڌيان ڏنو ويو. ٻي عالمي جنگ ۾ آمريڪا جي داخل ٿيڻ سان، اهو 48 صفحن تائين وڌايو ويو ۽ يونين جي تقريبن هر رياست کي ڍڪي ڇڏيو. ٻن ڏهاڪن بعد، گائيڊ 100 صفحن تائين وڌايو ويو ۽ ڪئناڊا، ميڪسيڪو، يورپ، لاطيني آمريڪا، آفريڪا ۽ ڪيريبين جو دورو ڪندڙ ڪاري سياحن لاءِ صلاح ڏني. گرين بڪ جو معياري تيل ۽ ايسو سان ورهائڻ جو معاهدو هو، جنهن جون 1962ع تائين ٻه ملين ڪاپيون وڪرو ٿيون. ان کان علاوه، گرين هڪ ٽريول ايجنسي ٺاهي.

جڏهن ته گرين ڪتاب آمريڪي نسلي تعصب جي پريشان ڪندڙ حقيقت کي ظاهر ڪن ٿا، انهن پڻ افريقي آمريڪن کي ڪجهه حد تائين آرام ۽ حفاظت سان سفر ڪرڻ جي قابل ڪيو.

وڪٽر ايڇ گرين، هارليم سان تعلق رکندڙ يو ايس پوسٽل ورڪر، پهريون گائيڊ 1936 ۾ شايع ڪيو جنهن ۾ 14 صفحن جي فهرستن جي نيو يارڪ ميٽروپوليٽن ايريا ۾ پوسٽل ڪارڪنن جي هڪ نيٽ ورڪ طرفان ڪڙيل هئي. 1960 جي ڏهاڪي تائين، اهو 100 رياستن کي ڍڪيندي، تقريبن 50 صفحن تائين وڌي چڪو هو. ڪيترن سالن کان، اهي ڪارين ڊرائيورن پاران استعمال ڪيا ويا جيڪي ماس ٽرانزٽ جي علحدگيءَ کان بچڻ چاهيندا هئا، نوڪري ڳوليندڙ وڏي لڏپلاڻ دوران اتر ڏانهن لڏپلاڻ ڪندڙ، نوان تيار ڪيل سپاهي ڏکڻ طرف وڃي رهيا هئا ٻي عالمي جنگ جي فوجي بيسز، سفر ڪندڙ واپارين ۽ موڪلن وارا خاندان.

اهو هڪ ياد ڏياريندڙ آهي ته هاء ويز ملڪ جي ڪجهه غير ورهايل جڳهن مان هئا ۽، جيئن ڪارون 1920s ۾ وڌيڪ سستي ٿي ويون، افريقي آمريڪن اڳ کان وڌيڪ موبائل بڻجي ويا. 1934 ۾، گهڻو ڪري روڊن جي واپار اڃا تائين ڪاري مسافرن جي حد کان پري هو. ايسو سروس اسٽيشنن جو واحد سلسلو هو جيڪو ڪاري مسافرن جي خدمت ڪندو هو. بهرحال، هڪ ڀيرو ڪارو موٽرسائيڪل انٽر اسٽيٽ هاءِ وي تان کڄي ويو، کليل روڊ جي آزادي غلط ثابت ٿي. جم ڪرو اڃا تائين ڪارا مسافرن کي اڪثر روڊ جي ڪناري واري هوٽلن ۾ گھڙڻ ۽ رات لاءِ ڪمرا حاصل ڪرڻ کان منع ڪري ٿو. موڪلن تي ڪاري خاندانن کي ڪنهن به حالت لاءِ تيار رهڻو پوندو هو ته انهن کي رهڻ کان انڪار ڪيو وڃي يا ڪنهن ريسٽورنٽ ۾ ماني يا غسل خاني جي استعمال کان. انهن پنهنجي گاڏين جي ٽرڪن کي کاڌي، ڪمبل ۽ تکيا سان ڀريو، ايستائين جو هڪ پراڻي ڪافي به انهن وقتن لاءِ جڏهن ڪاري گاڏين کي غسل خاني جي استعمال کان انڪار ڪيو ويو.

مشهور شهري حقن جي اڳواڻ، ڪانگريس جان ليوس، ياد ڪيو ته ڪيئن سندس خاندان 1951 ۾ سفر لاء تيار ڪيو:

”اسان لاءِ ڪو به ريسٽورنٽ نه هوندو ته اسان وٽ ترسڻ لاءِ جيستائين اسان ڏکڻ کان چڱيءَ طرح ٻاهر نه هجون، تنهنڪري اسان پنهنجي ريسٽورنٽ کي ڪار ۾ ئي پاڻ سان وٺي وياسين... گيس لاءِ روڪڻ ۽ غسل خانو استعمال ڪرڻ لاءِ احتياط سان پلاننگ ڪئي. چاچا اوٽس اهو سفر اڳي به ڪري چڪو هو، ۽ هن کي خبر هئي ته رستي ۾ ڪهڙن هنڌن تي ”رنگين“ غسل خانو پيش ڪيو ويو آهي ۽ ڪهڙن هنڌن تان گذرڻ بهتر هو. اسان جي نقشي کي نشان لڳايو ويو، ۽ اسان جو رستو ان طريقي سان رٿيو ويو، سروس اسٽيشنن جي وچ ۾ فاصلي تي جتي اسان کي روڪڻ لاء محفوظ هوندو.

رهائش ڳولڻ هڪ تمام وڏو چئلينج هو جيڪو ڪارو مسافرن کي درپيش هو. نه رڳو ڪيترن ئي هوٽلن، هوٽلن ۽ بورڊنگ هائوسز ڪاريگرن جي خدمت ڪرڻ کان انڪار ڪيو، پر آمريڪا جي هزارين شهرن پاڻ کي ”سنڊ ڊائون ٽائون“ قرار ڏنو، جن کي غروب ٿيڻ کان پوءِ سڀني غير اڇين ماڻهن کي ڇڏڻو پيو. سڄي ملڪ ۾ شهرن جو وڏو تعداد مؤثر طور تي آفريڪن آمريڪن جي حد کان ٻاهر هو. 1960ع واري ڏهاڪي جي آخر تائين، سڄي آمريڪا ۾ گهٽ ۾ گهٽ 10,000 سنڊائون شهر هئا- جن ۾ وڏا مضافات جهڙوڪ گلينڊيل، ڪيليفورنيا (هن وقت جي آبادي 60,000)؛ Levittown، نيو يارڪ (80,000); ۽ وارين، مشي گن (180,000). ايليينوس ۾ اڌ کان وڌيڪ شامل ڪيل برادريون سجيل شهر هئا. انا، ايليينوس جو غير رسمي نعرو، جنهن 1909 ۾ پنهنجي افريقي-آمريڪي آباديءَ کي پرتشدد طور تي ٻاهر ڪڍيو هو، اهو هو ”ننگرن کي اجازت نه آهي“. جيتوڻيڪ شهرن ۾ جيڪي ڪارين جي رات جي رهائش کي خارج نه ڪندا هئا، رهائش اڪثر ڪري تمام محدود هوندا هئا. 1940 جي شروعات ۾ ڪم ڳولڻ لاءِ ڪيليفورنيا ڏانهن لڏپلاڻ ڪندڙ افريقي آمريڪن اڪثر ڪري پاڻ کي رات جو روڊ جي ڪناري تي ڪئمپنگ ڪندي ڏٺو ته رستي ۾ ڪنهن به هوٽل جي رهائش نه هئي. انهن کي مليل امتيازي سلوڪ جي سختي سان خبر هئي.

افريقي-آمريڪي مسافرن کي حقيقي جسماني خطرن کي منهن ڏيڻو پيو ڇاڪاڻ ته علحدگيء جي وڏي پئماني تي مختلف قاعدن جي ڪري جيڪي جڳهن کان موجود هئا، ۽ انهن جي خلاف غير عدالتي تشدد جو امڪان. سرگرميون جيڪي ھڪڙي جڳھ تي قبول ڪيون ويون آھن تشدد کي پھچائي سگھي ٿو روڊ ھيٺ ڪجھ ميل. رسمي يا اڻ لکيل نسلي ضابطن جي ڀڃڪڙي، جيتوڻيڪ اڻڄاڻ طور تي، مسافرن کي وڏي خطري ۾ وجهي سگهي ٿو. جيتوڻيڪ ڊرائيونگ آداب نسل پرستي کان متاثر ٿيو؛ مسيسپي ڊيلٽا واري علائقي ۾، مقامي رواج ڪارن کي اڇي ڪارين کي اوورٽيڪ ڪرڻ کان منع ڪري ڇڏيو، جيئن اڇين جي مالڪي واري ڪارن کي ڍڪڻ لاءِ اڻ ڄاتل روڊن تان مٽيءَ کي اٿارڻ کان روڪيو وڃي. سفيد جو هڪ نمونو ظاهر ٿيو جيڪو مقصد سان ڪارين ڪارن کي نقصان پهچائي رهيو آهي انهن جي مالڪن کي ”پنهنجي جاءِ تي“. ڪنهن به جاءِ تي بيهڻ جيڪا محفوظ نه هئي، ايستائين جو ڪار ۾ ٻارن کي پاڻ کي آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيڻ، هڪ خطرو پيش ڪيو؛ والدين پنهنجن ٻارن کي زور ڀريندا ته اهي غسل خاني استعمال ڪرڻ جي ضرورت تي ڪنٽرول ڪن جيستائين اهي روڪڻ لاءِ محفوظ جاءِ ڳولي نه سگهن، جيئن ته ”اهي پٺاڻ وارا رستا بلڪل خطرناڪ هئا والدين لاءِ انهن جي ننڍڙن ڪاري ٻارن کي پيشاب ڪرڻ کان روڪڻ لاءِ.

شهري حقن جي اڳواڻ جولين بانڊ جي مطابق، پنهنجي والدين کي گرين بڪ جي استعمال کي ياد ڪندي، "اها هڪ گائيڊ بڪ هئي جنهن توهان کي اهو نه ٻڌايو ته ڪٿي کائڻ لاء بهترين جڳهون آهن، پر جتي کائڻ لاء ڪا جاء آهي. توھان انھن شين جي باري ۾ سوچيو جيڪي گھڻا مسافر سمجھندا آھن، يا گھڻا ماڻھو اڄڪلھ سمجھندا آھن. جيڪڏهن مان نيو يارڪ شهر وڃان ٿو ۽ وار ڪٽڻ چاهيان ٿو، ته منهنجي لاءِ اهڙي جاءِ ڳولڻ تمام آسان آهي جتي اهو ٿي سگهي، پر پوءِ اهو آسان نه هو. اڇا حجام ڪاري ماڻهن جا وار نه ڪٽيندا هئا. سفيد بيوٽي ​​پارلر ڪاري عورتن کي گراهڪ طور نه وٺندا - هوٽلون وغيره. توهان کي گرين بڪ جي ضرورت هئي توهان کي ٻڌائڻ لاءِ ته توهان ڪٿي وڃي سگهو ٿا بغير ڪنهن دروازن جي منهن تي.

جيئن وڪٽر گرين 1949 واري ايڊيشن ۾ لکيو، ”ويجهو مستقبل ۾ ڪو ڏينهن ايندو جڏهن هي گائيڊ شايع نه ٿيڻو هوندو. اهو تڏهن آهي جڏهن اسان هڪ نسل جي حيثيت سان آمريڪا ۾ برابر جا موقعا ۽ مراعات حاصل ڪندا. اهو اسان لاءِ هڪ بهترين ڏينهن هوندو جنهن لاءِ هن اشاعت کي معطل ڪيو وڃي ته پوءِ اسان جتي به چاهيو وڃي سگهون ٿا، ۽ بغير ڪنهن شرمندگي جي…. اهو آهي جڏهن اسان هڪ نسل جي حيثيت سان آمريڪا ۾ برابر موقعا ۽ مراعات حاصل ڪنداسين.

آخرڪار اهو ڏينهن آيو جڏهن 1964 جو سول رائٽس ايڪٽ ملڪ جو قانون بڻجي ويو. آخري نيگرو موٽرسٽ گرين بُڪ 1966ع ۾ شايع ٿيو. پنجاهه سالن کان پوءِ، جڏهن ته آمريڪن هاءِ وي روڊسائڊ سروسز اڳي کان وڌيڪ جمهوري آهن، پر اڃا به اهڙا هنڌ آهن جتي آفريڪن آمريڪن کي ڀليڪار ناهي.

اسٽنلي ترڪي

ليکڪ، اسٽنلي ترڪي، هوٽل انڊسٽري ۾ هڪ تسليم ٿيل اختيار ۽ صلاحڪار آهي. هو پنهنجي هوٽل، هاسپيٽلٽي ۽ صلاح مشوري جي مشق کي هلائي ٿو اثاثن جي انتظام ۾ ماهر، آپريشنل آڊٽ ۽ هوٽل فرنچائزنگ معاهدن جي اثرائتي ۽ مقدمي جي حمايت اسائنمنٽس. ڪلائنٽ هوٽل جا مالڪ، سيڙپڪار ۽ قرض ڏيڻ وارا ادارا آهن. سندس ڪتابن ۾ شامل آهن: Great American Hoteliers: Pioneers of the Hotel Industry (2009), Built to Last: 100+ Year-Old Hotels in New York (2011), Built To Last: 100+ Year-Old Hotels East of the Mississippi (2013) )، ھوٽل ميونس: لوسيس ايم. بومر، جارج سي. بولڊٽ ۽ آسڪر آف دي والڊورف (2014)، گریٹ آمريڪن ھوٽليئرز جلد 2: ھوٽل انڊسٽريءَ جو پاينڊر (2016)، ۽ سندس نئون ڪتاب، Built To Last: 100+ Year -Old Hotels West of the Mississippi (2017) - هارڊ بيڪ، پيپر بيڪ، ۽ اي بڪ فارميٽ ۾ دستياب آهي - جنهن ۾ ايان شريگر پيش لفظ ۾ لکيو آهي: "هي خاص ڪتاب 182 هوٽلن جي تاريخن کي مڪمل ڪري ٿو 50 ڪمرن يا وڌيڪ... مان خلوص سان محسوس ڪريان ٿو ته هر هوٽل اسڪول کي انهن ڪتابن جا سيٽ رکڻ گهرجن ۽ انهن کي پنهنجي شاگردن ۽ ملازمن لاءِ گهربل پڙهڻ گهرجي.

ليکڪ جا سڀئي ڪتاب مصنف هائوس طرفان آرڊر ڪري سگهجن ٿا هتي ڪلڪ ڪري.

 

<

ليکڪ بابت

Stanley Turkel CMHS hotel-online.com

حصيداري ڪريو ...