SKAL انٽرنيشنل ميمبر Annette Cardenas، سينيئر وائيس پريزيڊنٽ 2023 ۽ صدر-اليڪٽ 2024 لاءِ کاڌو ۽ پچائڻ پسند ڪن ٿا. Annette Cardenas، SKAL انٽرنيشنل جي ايندڙ عالمي صدر، ۽ ميمبر SKAL انٽرنيشنل پاناما SKAL لاءِ پل تعمير ڪرڻ جو واعدو ڪيو. هن صرف اهو ئي شروع نه ڪيو هو، هوءَ اڳ ۾ ئي SKAL ذريعي عالمي سياحت ۽ ورلڊ فوڊ لاءِ پل ٺاهي رهي آهي.
ذائقو، خوشبوءِ ۽ ٽيڪنالاجيءَ جو عڪاسي ڪندڙ اسڪال بين الاقوامي ڪلبن جي تنوع
هن World Tourism Network ايگزيڪيوٽو بورڊ ان کي محسوس ڪيو ۽ اينٽي ڪارڊيناس کي ان جي پهرين ٿيڻ جو اعزاز ڏنو سياحت جو هيرو پاناما کان.
Annette نفيس کاڌي جو مظاهرو ڪيو جنهن ۾ Panamaian Chicken Rice هڪ طريقو آهي جنهن تي هر ڪنهن لاءِ اتفاق ڪيو وڃي ٿو اڪثر ورهايل دنيا ۾.
هن World Tourism Network ان جي هيرو ايوارڊ سان گڏ اينٽ ان ڪم کي تسليم ڪري رهيو آهي جيڪو عالمي سفر ۽ سياحت جي صنعت لاءِ ڪري رهيو آهي ۽ يقيناً SKAL جي جاري ٿيڻ سان. 2023 ورلڊ ترڪيب ڪتاب SKAL انٽرنيشنل پاران, جيڪو وڏي پيماني تي SKAL انٽرنيشنل ۽ بين الاقوامي سياحت لاء پل تعمير ڪري رهيو آهي.
World Tourism Network چيئرمين Juergen Steinmetz، جيڪو پڻ پبلشر آهي eTurboNews ۽ هڪ ڊگهو سال Dusseldorf، جرمني ۾ SKAL انٽرنيشنل ميمبر چيو
"130 ملڪن ۾ 312 SKAL ڪلبن مان 44 شرڪت ڪري رهيا آهن ۽ بهترين پيش ڪري رهيا آهن انهن جي ڪلب کي هڪ لذيذ کاڌي جي ترڪيب جي حوالي سان پيش ڪرڻو آهي انهي ڳالهه جو ثبوت آهي ته ڪيئن SKAL ڪاميابيءَ سان سياحت جي اسٽيڪ هولڊرز لاءِ هر جاءِ تي دوستن جي وچ ۾ ڪاروبار ڪرڻ لاءِ مهارت حاصل ڪئي آهي.
"رابطن جي SKAL نيٽ ورڪ کي بااختيار بڻائڻ جا 89 سال دنيا ۾ سفر ۽ سياحت جي واڌاري لاءِ ڏيکاري ٿو طاقت سفر ۽ سياحت هڪ ڪاروبار ۾ آهي جنهن کي سياحت ذريعي امن جي ڪاروبار طور ڏٺو وڃي ٿو.
SKAL جي ايندڙ صدر اينٽي ڪارڊيناس لاءِ هن ڪتاب کي گڏ ڪرڻ لاءِ اهو ظاهر ڪري ٿو ته هن جو عالمي ويزن هن جي تنظيم جي عالمي ويزن سان چڱي طرح ٺهڪندڙ آهي ۽ سفر ۽ سياحت جي صنعت ڪوشش ڪري رهي آهي. اهو SKAL انٽرنيشنل ۽ سفر ۽ سياحت ۾ ان جي اڳواڻي واري ڪردار لاءِ نئين سال جو شاندار افتتاح آهي. سياحت لاءِ هڪ ضرب جي حيثيت سان لذيذ کاڌي جي ترڪيب تي ڪو ڪيئن اختلاف ڪري سگهي ٿو؟
"اهو ڏيکاري ٿو ته ڪڪ بڪ وانگر هڪ سادي شيء ڪيئن SKAL کي گڏ ڪري سگهي ٿي، اهو سياحت کي هڪ امن صنعت جي طور تي گڏ ڪري ٿو، ۽ اهو هڪ ورهايل دنيا کي متحد ڪرڻ لاء پنهنجو حصو ڪندو"، اسٽين ميٽز چيو. سياحت دنيا جي سڀني وڏين صنعتن مان هڪ آهي جيڪا 10 سيڪڙو کان وڌيڪ نوڪريون فراهم ڪري ٿي.
Annette Cardenas، SKAL انٽرنيشنل لاءِ چونڊيل صدر:
هڪ فخر ڪندڙ اينٽي ڪارڊيناس هن ڪتاب کي متعارف ڪرائڻ جي پنهنجي ارادي جي تصديق ڪئي ۽ هن جو مقصد SKAL ۽ سياحت کي متحد ڪرڻ آهي. هن Juergen کي ٻڌايو: "مون کي سياحت پسند آهي، مون کي کاڌو پسند آهي، ۽ مون کي SKAL پسند آهي."
Annette نئين جاري ڪيل جو فخر ايڊيٽر آهي 2023 ورلڊ ترڪيب ڪتاب SKAL انٽرنيشنل پاران.
ميڪسيڪو کان SKAL صدر جوآن اسٽيتا
برابر فخر آهي 2023 SKAL جي صدر جوآن آئي اسٽيٽا ميڪسيڪو کان ٻاهر نڪرندي، جيتوڻيڪ هن کي خبر ناهي ته ڪيئن پچائڻ. هن ڪتاب جو تعارف لکي ٿو ته:
پيارا اسڪالر، توهان جي مهرباني... ThaRecipe توهان جي مهرباني!
هن ترڪيب واري ڪتاب کي حقيقت بنائڻ لاءِ جيڪو جواب ڏنو ويو آهي، اهو حيرت انگيز آهي، ۽ مون کي اهو چوڻ ۾ فخر محسوس ٿئي ٿو ته اهو اسڪالر بين الاقوامي اتحاد جي جذبي ۽ دوستيءَ جي عڪاسي ڪري ٿو.
اسان جي سينيئر نائب صدر، اينٽي ڪارڊيناس جو مقصد پورو ٿي چڪو آهي ۽ مان هن کي سچ پچ مبارڪباد ڏيان ٿو. اسان کي اڃا تائين ڪم ڪرڻ گهرجي ته سڀئي ڪلبون حصو وٺن، پر جيئن اهي چون ٿا: "روم هڪ ڏينهن ۾ تعمير نه ڪيو ويو".
اسان 130 ملڪن سان تعلق رکندڙ 44 ڪلبن مان ترڪيبون حاصل ڪيون، مطلب ته اسڪال انٽرنيشنل دنيا جي 50 سيڪڙو کان وڌيڪ هن شاندار ڪوشش ۾ شامل ٿي ويا. اسان وٽ شروعات، مکيه وينجن، ۽ ڊريسٽس آهن.
حقيقت اها آهي ته هر ترڪيب ۾ شهر/جڳه جو هڪ ننڍڙو حوالو پڻ آهي جتي ڪلب واقع آهي، دنيا جي ان حصي ۾ اسان جي ساٿي Skållleagues جو دورو ڪرڻ تي غور ڪرڻ جو موقعو پڻ آهي.
سچ پڇو، مان بلڪل به نه پچائيندو آهيان. تنهن هوندي به، منهنجي زال، پر، خاص طور تي، منهنجي ڌيءَ ڪرسٽينا ۽ سندس مڙس تمام سٺا شيف آهن، تنهن ڪري مان توهان کي يقين ڏيان ٿو ته اسان ڪوشش ڪنداسين، جيڪڏهن سڀ نه، اڪثر ترڪيبون.
"Con un fuerte abrazo Skål"
نئين جي عزت World Tourism Network پاناما کان هيرو اينيٽ ڪارڊيناس، هي حصو آهي اينٽٽ ڪلب مهيا ڪيل: پاناماني ڪڪڙ چانور
اسڪال انٽرنيشنل پاناما، پاناما
Skål International Panamá کي سرڪاري طور تي 26 مارچ 1956ع تي پاناما ريپبلڪ ۾ قانوني ادارو طور تسليم ڪيو ويو. لڳ ڀڳ 50 فعال ميمبرن سان گڏ، هي ڪلب ٻه مھينا رات جي ماني جون گڏجاڻيون منعقد ڪري ٿو، جنھن ۾ اسپيڪر يا تفريح شامل آھي. بورڊ آف ڊائريڪٽرس مھينا ملن ٿا، ۽ ايجنڊا ۾ سڀني واقعن جي منصوبابندي، گڏجاڻين، ڀرتي، ۽ فنڊ گڏ ڪرڻ جي سرگرمين، ۽ گڏوگڏ ان جي سالياني اونهاري جي موڪل شامل آھي. هن ڪلب کي هن وقت باضابطه ٽوئننگ معاهدو ڪيو آهي بين الاقوامي اسڪال انٽرنيشنل ڪلبن آف بارسلونا، بوگوٽا، گواڊالاجارا، گوياڪيل، ميڪسيڪو، نيو جرسي، پيرس، پورٽو والارٽا، ۽ وينس سان.
پاناما پاڻ کي نه رڳو اتر ۽ ڏکڻ آمريڪا جي وچ ۾ چوراڊ تي ڳولي ٿو، پر تيز رفتار ڪائنات جي زندگي ۽ روايتي ڌرتيء جي وچ ۾ ثقافت، جديديت ۽ تاريخ، سج سان ڀريل علائقو ۽ پراسرار برساتي جنگل، سائنس ۽ فطرت، ۽ خوشي ۽ شانت جي وچ ۾. پاناما انعام جي ڳولا، بيشمار نظارن ۽ احساسات کي گڏ ڪري. پاناما ۾ ڪرڻ لاءِ شيون پيش ڪن ٿيون مڪمل بيشمار جرات. پاناما شهر ۾ وڏي شهر جي زندگي جو هڪ منفرد ٽڪرو تجربو ڪريو جتي آسماني عمارتون وڏي حڪمراني ڪن ٿيون ۽ پاڻي جي ساڄي پاسي هڪ شاندار آسماني لڪير کي ڪٽي ڇڏيو. ملڪ جي گاديءَ واري هنڌ جي حيثيت سان، هي ٻرندڙ شهر جديد انفراسٽرڪچر آهي جنهن جي توهان دنيا جي ڪنهن به شهر جي توقع ڪندا. پاناما شهر جي جديديت ۾ پيچيدگي کي شامل ڪرڻ تاريخي ماڳن جهڙوڪ پاناما ويجو ۽ ڪاسڪو اينٽيگو جي موڙيندڙ گهٽين جو گڏيل جڳه آهي.
پاناما شهر جي گيسٽرونومي منظر دنيا جي ثقافتن مان پنج اسٽار ريسٽورنٽ ۽ کاڌا پيش ڪري ٿي، پاناما شهر کي بهترين ڀاڄيون تيار ڪرڻ لاءِ اعليٰ درجي جي شيف ڳولڻ لاءِ جڳهه بڻائي ٿي. هن يونيسڪو جي تخليقي شهر گيسٽرونومي ۾، توهان Casco Antiguo پاڙي ۾ ڇت جي بارن جو انتخاب ڪري سگهو ٿا؛ نفيس، کليل هوائي ادارن شهر جي مرڪز ۾؛ Amador Causeway علائقي ۾ ۽ سرسبز بار. توهان کي کاڌ خوراڪ جي لذت پڻ ملندا گاديءَ واري شهر کان ٻاهر. پاناما دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ متنوع ماحولياتي نظامن مان هڪ آهي ۽ دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ تحقيق ڪيل برساتي ٻيلن جو گهر آهي، ميلن جي قديم ساحل سان گڏ، بادل ٻيلن جي مٿان بيٺل جبلن جي حد، ۽ سامونڊي زندگي ۽ مرجان ريفس سان ڀريل هڪ آف شور دنيا. پاناما جي آف-دي-مارٽ-پٿ قدرتي علائقا هڪ غير متوقع ڳولا آهن ساہسک ڳوليندڙن لاءِ. يقينن، پاناما ڪينال، جديد دنيا جو اٺون عجوبو، پاناما دنيا جو سڀ کان اهم جديد حصو آهي ۽ پاناما جو ڪو به سفر هن اعليٰ ڪشش جي دوري کان سواءِ مڪمل نه ٿيندو آهي.
پاناماني ڪڪڙ چانور
ڇا جي ضرورت آهي؟
- 2 پيالو چانور
- 4 پيالو ڪڪڙ جو برٿ 500 گرام ڪڪڙ (ترجيح طور تي ران يا ٽنگون)
- 1 چٽا ڪيل پیاز
- 2 ٿلهو اجنبي ڪٽجي
- 2 لونگ لونگ، ڪٽيل 1 ڪٽيل لال مرچ 1 ڪٽيل گاجر
- 1/2 پيالو سائي زيتون
- 1/4 پيالو ڪيپر
- سبزي جي تيل جا 2 چمچا
- 1 چائے جو چمچو آچيوٽ آئل 1/4 گچ دھنيا لوڻ ۽ مرچ ذائقي مطابق
پاناماني ڪڪڙ چانورن جي تياري
1. هڪ وڏي برتن ۾، وچولي گرمي تي تيل کي گرم ڪريو. ڪڪڙ کي شامل ڪريو ۽ پکا ڪريو جيستائين سڀني پاسن تي ڳاڙهو. ڪڪڙ کي برتن مان هٽايو ۽ محفوظ ڪريو.
2. ساڳئي برتن ۾، پياز، لوسن، گھنٽي مرچ، اجوائن ۽ گاجر شامل ڪريو. پکا جيستائين ڀاڄيون نرم آهن. چانورن کي برتن ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي ڀاڄين جي ذائقي سان گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو. Achiote تيل شامل ڪريو رنگ لاء ۽ ڪجهه منٽن لاء پچائڻ.
3. ڪڪڙ جي برٿ، لوڻ ۽ مرچ ذائقي ۾ وجھو. جوش ۾ آڻيو. گھٽ ۾ گھٽ گرمي کي گھٽ ڪريو، برتن کي ڍڪيو، ۽ چانورن کي 15 منٽن تائين پچائڻ جي اجازت ڏيو يا جيستائين ٽيلر ۽ مائع جذب ٿي وڃي. ان دوران، اڳ ۾ پکايا ڪڪڙ کي ڪٽي ڇڏيو.
4. هڪ دفعو چانور پکايا ويندا آهن، ڇڪيل ڪڪڙ، زيتون ۽ ڪيپر شامل ڪريو. چڱي طرح ملايو. برتن کي ٻيهر ڍڪيو ۽ اجزاء کي گرم ڪرڻ لاء ٻئي 5 منٽن لاء پکايو. برتن کي گرميء تان هٽايو ۽ خدمت ڪرڻ کان پهريان چند منٽن کي بيهڻ ڏيو.
130 ملڪن ۾ 44 لذيذ پچائڻ واريون ترڪيبون پڙهو
ايندڙ 130 ڏينهن ۾، eTurboNews 130 ملڪن مان تمام لذيذ 44 ترڪيبون ڏيکاريندو. ڏسندا رهو!
