پرائيڊ پلازا هوٽل ايرو سٽي، نئين دهلي وڪاس پنت کي ايگزيڪيوٽو شيف مقرر ڪرڻ جو اعلان ڪيو. 22 سالن کان وڌيڪ کاڌن جي انتظام جي ماهرن سان، ھو ميز تي آڻيندو آھي بھترين جديد طريقن کي ھوٽلن جي مختلف کاڌن جي منظرن تي. هڪ تجربيڪار F&B پروفيشنل، هو باورچی خانه جي ٽيم کي سنڀاليندو ۽ هوٽل جي فليگ شپ ريسٽورنٽ ۾ طعام جو هڪ تازگي وارو تجربو پيش ڪندو، جنهن ۾ هڪ آرامده تلاءُ وارو باربيڪيو شامل هوندو آهي - Angare، هڪ عالمي سڄو ڏينهن ريسٽورنٽ - ڪيفي پرائيڊ، هڪ پين-ايشيائي ريسٽورنٽ - اورينٽل مصالحو ۽ بيڪري ۽ ڪنفيڪشنري دڪان - مسٽر ڪنفڪشنر.
محمد شعيب، ايسوسيئيٽ وائيس پريزيڊنٽ، پرائيڊ پلازا هوٽل ايرو سٽي، نيو دهلي چوي ٿو، ”اسان کي خوشي آهي ته وڪاس پنت کي اسان جي نئين ايگزيڪيوٽو شيف طور ڀليڪار ڪريون ٿا. هو تجربو، علم، جديد صلاحيتن جي دولت آڻيندو آهي ۽ کاڌي جي ميز تي نوان طول و عرض شامل ڪندو آهي. اسان کي يقين آهي ته هو هڪ يادگار ڊائننگ تجربو فراهم ڪندو ته جيئن پوري دنيا مان اسان جي سمجھدار سرپرستن جي ذائقي کي پورو ڪري. هن جي نئين ڪردار ۾، شيف وڪاس پنت هوٽل ۾ سڀني کاڌي جي پيشڪش جي منصوبابندي، انتظام ۽ منظم ڪرڻ جي نگراني ڪندو.
شيف وڪاس پنت وٽ بين الاقوامي ۽ هندستاني کاڌن لاءِ بي مثال ذائقو آهي ۽ جديد عالمي رجحانن سان ڪلاسيڪل پسندن کي هم وقت سازي ڪرڻ جو ذائقو آهي. هن پنهنجي ڪيريئر جي شروعات حيات ريجنسي دهلي کان ڪئي. ان کان پوء هن قدم وڌايو ۽ ڪرون پلازا گرگون، پارڪ هائٽ گوا ريسٽورٽ اينڊ سپا ۽ هيلٽن نيو دهلي ۾ ايگزيڪيوٽو سوس شيف جي پوزيشن قبول ڪئي. هو ريڊسن بلو گريٽر نوڊا ۽ هيلٽن گارڊن گرگون ۾ ڪجهه بهترين ريسٽورنٽ تي هليو ويو. هن انهن مان ڪيترن ئي ملڪيتن جي اڳڀرائي ۾ پڻ اهم ڪردار ادا ڪيو آهي. Pride Plaza Hotel Aerocity ۾ شامل ٿيڻ کان اڳ، نيو دهلي، The Suryaa، New Delhi جو ڊائريڪٽر آف ڪلينري هو.
شيف وکاس بين الاقوامي کاڌن جي ڪلاسن کي ڊزائين ڪرڻ ۽ چونڊڻ ۾ ماهر آهي ۽ کاڌي سان گڏ ذائقو وڌائڻ واري مشروبات کي گڏ ڪرڻ ۾. هو کاڌن جي دنيا ۾ جديد ترين رجحانن سان پڻ واسطو رکي ٿو ۽ بار بار F & B پيشڪش جي اصلاح ڪندو آهي. هن جي مضبوط قيادت، ٽيم جي ڪم جي اهميت تي ڀاڙيندي، هن کي اجازت ڏئي ٿي ته هو پنهنجي ٽيم کي ڪنهن به چئلينج لاء سربراهه ڪري. انتهائي قابل، تخليقي، پرجوش ۽ خود هدايت واري شيف پنت پنهنجي تخليق کي ٻيهر ڏسڻ لاءِ ان کي بهتر بڻائڻ لاءِ.
