ڳولي رهيا آهيو منفرد کاڌا سفر جا تجربا؟ ڪيگ ۽ گربو بابت؟

پرهيز
پرهيز

دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ حشرات ۽ ٻوٽا مشهور ۽ عام کاڌو آهن. مون کي ڏکڻ ڪوريا جو سفر ياد آهي جڏهن اسان هڪ ٻيٽ تي ٻيڙيءَ تي چڙهياسين ۽ هيٺ لهڻ وقت هوا ۾ اها تيز بوءِ هئي. ڇا مان اڪيلو هو جنهن ان کي محسوس ڪيو، ڇاڪاڻ ته اهو ظاهر نه ڪيو ويو ته ڪنهن ٻئي جي ڌيان کي ڇڪي. جيئن جيئن اسان گهٽين مان گذري رهيا هئاسين، تيئن اها بو مضبوط ۽ مضبوط ٿيندي وئي، تنهنڪري مون کي خبر هئي ته اسان خوشبوءِ جو سرچشمو ڳولڻ لاءِ صحيح رستي تي هئاسين. ۽ پوءِ اهي اتي هئا - جنهن لمحي منهنجون اکيون منهنجي بوءَ جي احساس سان مليون جڏهن مان ٻاڦ جي هڪ وڏي ٽوڪري ڏانهن نهاري رهيو هوس.

مون اسان جي ٽور گائيڊ کان پڇيو ته ڇا اهو ئي آهي جيڪو مون سمجهيو ته اهي آهن، ۽ هن کلندي چيو ته ها، اچو ته ڪجهه خريد ڪريون ته توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا. اهي شراب خانن ۾ تمام مشهور آهن، ڇاڪاڻ ته اهي پيئڻ سان تمام سٺو آهن. ٺيڪ آهي، چڱو، مان سمجهان ٿو ته مان ايترو پرجوش نه آهيان، پر جيڪڏهن توهان آهيو، ته هتي دنيا جي چوڌاري کائڻ لاءِ ڪجهه مٿيون بگي ڪيڙا آهن.

آفريڪا: بدبودار ڪيڙا

ان تي يقين ڪريو يا نه، بدبودار ڪيڙا اصل ۾ سيب جي ذائقي وانگر آهن. اهي يا ته سڌا ناشتي جي طور تي کائي ويندا آهن يا اسٽو وانگر شين جي ذائقي طور استعمال ڪندا آهن. ٻنهي صورتن ۾، اهي ابلي ويندا آهن، ۽ اهو انهي پکڙڻ جي عمل دوران آهي ته اهي بقا جي حڪمت عملي جي طور تي انهن جي بدبوء کي آزاد ڪن ٿا. او، چڱو... سٺي ڪوشش ڪريو ننڍڙا ڪيڙا.

آسٽريليا: Witchetty Grubs

ٻاھرين لذيذ شيون بشميٽ خاندان جو حصو آھن. ڪن کي اهو ڪچو پسند اچي ٿو - ذائقو بادام وانگر، ۽ ڪي ان کي پکا پسند ڪن ٿا - ٻاهر نڪرندڙ چکن وانگر چکن ٿا. اندريون؟ خير، اهي لڳل انڊن وانگر نظر اچن ٿا. اسان کي اڳتي وڌڻ جي ضرورت آهي؟

ڪمبوڊيا: ڀريل مکيون

ايشيا ۾ ايترا وڏا بگ ڇو آهن؟ گھڙيءَ وانگر، ھنن وڏين مکين جو گوشت گھڙيءَ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ھوندو آھي ۽ جڏھن توھان ان ۾ چٻاڙيندا آھيو (گھڻا گھڙيءَ وانگر) - ھڪ ناسي ڪچرو ھوندو آھي جنھن ۾ آنا، ٻاھرين ۽ اندريون ھونديون آھن. مهرباني ڪري، مون کي هڪ پيالو ڏي. اهو عام طور تي کنڊ، لوڻ ۽ MSG ۾ اچار ڪيو ويندو آهي ۽ پوء لوسن سان ترايو ويندو آهي. ٺيڪ آهي، اهو حصو سٺو لڳندو آهي، اصل ۾.

جاپان: واسپ ڪريڪرز

بس توهان جي توقع ڇا آهي، اهي ڪڪڙ آهن جن کي پڪل ٿيڻ کان اڳ انهن ۾ ڦوڪيو ويندو آهي. يا تصور ڪريو هڪ چاکليٽ چپ ڪوڪي، سواءِ چاڪليٽ جي چپس جي ٿلها آهن. انهن ڪتن ۾ هڪ طاقتور اسنگ آهي، تنهنڪري اسان صرف اها اميد ڪري سگهون ٿا ته اهي توهان جي ڪريڪر ۾ پڪل ٿيڻ کان اڳ ختم ٿي ويا آهن.

ميڪسيڪو: Insect Caviar

ميڪسيڪو ۾ ان کي escamol - insect caviar سڏين ٿا. اهو ants ۽ خوردني لاروا جي pupae مان ٺاهيو ويندو آهي جيڪو ميسڪل يا ٽڪيلا ٻوٽي مان حاصل ڪيو ويندو آهي. ذائقي کي کاٽيج پنير جي بناوت سان نٽي ۽ مکڻ طور بيان ڪيو ويو آهي. مم مممم سٺو.

ڏکڻ ڪوريا: ريشمي ڪيڙا

نه رڳو ڪپڙن لاءِ، Beondegi، جنهن کي ريشمي ڪيڙا به چوندا آهن، ڏکڻ ڪوريا ۾ تمام مشهور ناشتو آهي. اهي ان کي پچائيندا آهن، انهن کي ٻاڦ ڪن ٿا، ۽ انهن کي موسم. توھان انھن کي ڳولي سگھو ٿا بارن ۾، اسٽريٽ وينڊرز کان، ملڪ ۾ گھڻو ڪري ڪٿي. ذائقو تمام گهڻو ڪاٺ وانگر آهي جيڪو اسان کي ٻڌايو ويو آهي. ڪاٺ. آخري دفعو توهان کي ڪاٺ جي خواهش ڪڏهن هئي؟

ڏکڻ اوڀر ايشيا: ساگو ڊيلائيٽ

هي ٻوٽو ڪافي ورڇيل آهي ته کائي سگهجي ٿو پکا يا خام. پڪي چئبو آهي ذائقو ذائقو بيڪن وانگر، خام... خير، ان ۾ ڪريمي بناوت آهي - ٻيو ڇا؟ ٻين ايشيائي گرب جي نعمتن وانگر، عام طور تي موسمي ۽ پکايا ويندا آهن ڊش جي ذائقي ۾ شامل ڪرڻ لاء.

ڏاکڻي آفريڪا: موپين ڪيڙا

انهن جي رپورٽن مطابق جن ان جي ڪوشش ڪئي آهي، موپنڊ ڪيڙا گهڻو ذائقو باربي ڪيوڊ ڪڪڙ وانگر آهن. اهي وڏا ۽ رسيلا آهن - گوشت جو هڪ وڏو ٿلهو - ۽ عام طور تي تماڪ ڪيو ويندو آهي يا خشڪ ڪيو ويندو آهي ۽ پوءِ ريهائيڊريٽ ڪيو ويندو آهي ۽ يا ته مرچ يا ٽماٽو ساس سان پکايا ويندا آهن.

تريل ماٺ

: گھاٽو

تصور ڪريو هڪ وڏي - ۽ اسان جو مطلب وڏو - ڳاڙھو ڳاڙھو لوڻ، مرچ پائوڊر، ۽ مرچ سان ڀريل آھي پوء ھڪڙي وڏي ڪچي ۾ ڀريل. ان جو ذائقو هڪ قسم جي پوپ ڪارن جي چمڙي وانگر هوندو آهي، سواءِ ان حقيقت جي ته جڏهن توهان ان ۾ چٻاڙيو ٿا ته جسم مان ٿورڙو رس نڪرندو آهي. گلپ. هن ”هاپي“ کاڌي جو تجربو ڪرڻ لاءِ جينگ ليڊ کان پڇو.

ڇاپو دوست، پي ايڇ ۽ اي ميل

متعلق خبر