لائيو اسٽريم جاري آهي: هڪ دفعو توهان ان کي ڏسندا ته START علامت تي ڪلڪ ڪريو. هڪ دفعو کيڏڻ کان پوءِ، مهرباني ڪري ڪلڪ ڪريو اسپيڪر جي علامت کي خاموش ڪرڻ لاءِ.

Panettone ڪيئن ٺاھيو؟

پينٽون
پاران لکيل Juergen T Steinmetz

ڪرسمس لاءِ مٺي علاج جي حوالي سان اٽلي کان تمام گهڻو سٺو اچي ٿو. Panettone ھڪڙو آھي، ۽ اھو ايترو اطالوي ۽ ڏاڍو مزيدار آھي.

جئين موڪلن جو موسم اچي ٿو، اهو وقت آهي اٽلي جي سڀ کان وڌيڪ محبوب فيشن جي علاج ۾ شامل ٿيڻ جو: پينٽون.

يورپ مان خالص اٽو هڪ پروگرام آهي جنهن کي فروغ ڏنو ويو آهي ITALMOPA (ملرز جي اطالوي ايسوسيئيشن) ۽ گڏيل طور تي فنڊ ڪيل يورپي يونين. اهو هدايت ڪئي وئي آهي شيف، ريسٽورنٽ جي مالڪن، مهمان نوازي جي ماهرن، صارفين، ۽ راء جي اڳواڻن ڪئناڊا ۽ آمريڪا ۾.

ان جو مقصد ترقي ڪرڻ آهي معياريورپي ۽ اطالوي نامياتي نرم ڪڻڪ، ڊرم ڪڻڪ، ۽ سمولينا اٽو جي استحڪام، ۽ انفراديت، گڏوگڏ مهيا ڪن ٿا. تجويزون انهن کي ڪيئن استعمال ڪجي ۽ ترڪيبون ٻنهي پروفيسرن ۽ گهر جي باورچین لاءِ موزون آهن.

پروجيڪٽ ٽن سالن تائين جاري رهندو ۽ ان ۾ تقسيم ڪندڙن ۽ مهمان نوازي جي ماهرن سان ملاقاتون، واپاري واقعا، ۽ اعليٰ شيف سان گڏ پچائڻ وارا ڊيم شامل هوندا، جيڪي ڪي سڀ کان وڌيڪ پسند ڪيل يورپي اطالوي کاڌا تيار ڪندا، جهڙوڪ پاستا، پيزا، ۽ روايتي breads ۽ ڪيڪ.

پروجيڪٽ اشتهارن جي مهمن ۽ سماجي مارڪيٽنگ، وڏن واپاري ميلن جهڙوڪ ونٽر فينسي فوڊ شو، نيچرل پراڊڪٽس ايڪسپو ويسٽ، انٽرنيشنل پيزا ايڪسپو، ۽ سيال ڪئناڊا، ۽ 2023 ۾ اٽلي ۾ تعليمي دوري جي تنظيم جي اڳڪٿي پڻ ڪري ٿو.

هي گنبد جي شڪل واري مٺي ماني، جيڪا ملان مان نڪرندي آهي، هڪ عالمي سنسڪرت بڻجي وئي آهي، يورپ، آمريڪا ۽ ان کان ٻاهر جي سڀني ملڪن ۾ ٽيبلن کي ساراهيو. لفظ "Panettone" (مطلب هڪ وڏو ڪيڪ) "pah-net-taw-nee" طور بيان ڪيو ويو آهي، ۽ ان جي تاريخ رومن سلطنت ڏانهن واپس اچي ٿي!

هڪ تہوار جي خوشي

Panettone's مخصوص سلنڊرل بنياد ۽ فلفي، ذائقي وارو اندروني ان کي هڪ منفرد موڪل جو علاج بڻائي ٿو. ان جي استحڪام بيشمار تغيرات جي اجازت ڏئي ٿي، اضافا جهڙوڪ مٺي نارنگي، ليمن زيسٽ، ڪشمش، بادام، ۽ چاکليٽ.

روايتي طور تي ٽڪنڊي واري ويج جي طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي، پينٽون جوڙو خوبصورت طور تي گرم مشروبات جهڙوڪ ڪوڪو يا ڪافي ۽ شراب ۽ شراب سان. اهو ناشتي جي ناشتي يا رات جي ماني کان پوءِ جي علاج وانگر ساڳيو لذت وارو آهي.

خدمت ڪرڻ جون تجويزون

  • mascarpone ڪريم يا ڳري چاکليٽ ساس سان گڏ
  • ڪارمل يا ميپل جي شربت سان ٻوٽي
  • ٽوسٽ ۽ مکڻ سخاوت سان، پوءِ دار چینی کنڊ سان گڏ ڪريو
  • ماکي جي هڪ گولي سان گڏ خدمت ڪريو

رشيد

خدمت ڪري ٿو 8-10 پيسٽري

تياري، آرام ۽ پچائڻ جو وقت: 5 ڪلاڪ

Ingredients

  • 60 مليل (1/4 پيالو) گرم پاڻي (1/4 پيالو)
  • 550 گرام (4 1/3 پيالو) اطالوي نامياتي قسم 00 اٽو
  • 20 گرام (4 چمچا) سونف (يا سونف)
  • 1 نارنگي جو رس ۽ zest
  • 1 ليما جو زٽ
  • 1 چائے جو چمچو ماکي
  • 170 گرام (3/4 پيالو) اڇو کنڊ
  • 85 گرام (6 چمچ) اڻ لوڻ وارو مکڻ
  • 20 ml (4 چمچ) زيتون جو تيل، اضافي طور تي چکن لاء
  • 4 آنا (2 سڄو، 2 الڳ)
  • 2 ننڍو لوڻ لوڻ

  • جو طريقو
  1. خمير، پاڻي ۽ اٽو سان هڪ اسٽارٽر ٺاهيو. 20 منٽن لاء اٿڻ ڏيو.
  2. نارنگي جي رس ۾ سونف کي ليمو ۽ ماکي سان گڏ ڪريو.
  3. پهريون اڀرندڙ: اڌ اجزاء کي اسٽارٽر سان گڏ ڪريو. گونجي ۽ 1.5 ڪلاڪن تائين اٿڻ ڏيو.
  4. ٻيو اڀرندڙ: باقي اجزاء شامل ڪريو. رات جو 3 ڪلاڪن تائين اڀرڻ ڏيو.
  5. 150 ° C (350 ° F) تي 50 منٽن لاء خشڪ تندور ۾ بيڪ ڪريو.
  6. هڪ تار ريڪ تي ٿڌو.
۾ شريڪ ٿيو
جي خبر ڏيو
مهمان
2 تبصرا
داني
قديم ترين
Inline Feedback
سڀ تبصرا ڏسو
2
0
ڇا توهان جي سوچن سان پيار ڪندو، مهرباني ڪري تبصرو ڪريو.x
حصيداري ڪريو ...